台風21号接近中の日曜日。
おうちでは楽しい事が二つありました。
一つはおとなだけのお菓子作り。
私の友人パティシエールさんのバナナケーキが美味しくて
口にした友人からの「このケーキの作り方を教わりたい！」
という
リクエストから生まれた企画でした。
パティシエールさんのバナナケーキはとにかくふわふわ。
ふわふわに作るコツを教わりました。
みなさん真剣。
少人数なのとパティシエールさんの人柄から
質問もすぐにできて
お店ではこうするけど、お家ではこの方法で…
などなどプロの裏技を聞くことができてほほ～う！と思うことが色々。
本には書いてない方法も教わったみたいです。いいなあ。
お楽しみのもう一品はクッキーのアイシングでした。
何だかとっても楽しそう♪
そして夢中になってます。
こちらのクッキーはおみやげに。
ケーキは焼きたてと一晩おいたのとの食べ比べがありました。
もちろんふわふわ！
台風の中、時間を早めてこの日に参加したい！
というみなさんのわくわくした好奇心があったから
楽しい時間がすごせたと思います。
笑い声と穏やかな空気と美味しいかおりでいっぱいの日曜日でした。
参加者のみなさん
パティシエールさん
次回はおひさまの出ている時に遊びに来てくださいね。
ご縁をありがとうございました。