7月28日募集中

7月28日(土) 09:45~12:15
JR磯子駅より近く磯子センターにて
ブランマンジェ作りとミニ手しごとを行います。
こちらは前回(7/8)に作ったお土産用です。
28日はソースで飾ります。

お皿に盛って飾り付けをし、みんなで美味しい時間を持ちましょう!
28日もお土産つき。
読み聞かせとミニ手仕事も体験できます。
幼児さんからご年配の方までお気軽にお問い合わせください。
小学生の自由研究にもいかがでしょうか?応援します^^
体験参加費 一組1200円 (一皿1200円で追加ご用意できます)
メールにてお問い合わせください。

7月のお知らせ

梅雨も明け暑い日が続いていますね。
今月は冷たいお菓子ブランマンジェを作ります。
写真はカップに入っていますが
当日はおさらに盛ってデザートプレートのような
盛り付けを楽しみましょう!

7月8日(日)13:45~16:15
京浜急行杉田駅すぐ 
7月23日(土)09:45~12:15
JR磯子駅徒歩約10分
両日同じ内容です。
体験参加費¥1200/一組
対象:幼児さんから大人の方まで
大人の方お一人様参加も歓迎です。
お問い合わせはメールにてお願い致します。

レモン大活躍

6月のおかしはガトーウィークエンドでした。
ガトーウィークエンドは週末を大切な人と過ごす為の
レモン風味のケーキです。
このケーキを焼いてピクニックなどに持っていく。
なーんてオシャレな週末の過ごし方も教わりましたが
梅雨の日本は23日も雨でした。

今回は小学3年生のサッカー少年が練習前に参加。
雨が更に降ってきて午後の練習が中止との連絡が入ると
「やったー!ゆっくり出来る!」とのこと。
嬉しい一言を聞いてしまいました。

なので仕上げのグラスアローもとっても丁寧に。
もちろん、この仕上げをしなくても
おいしく頂ける状態になっていますが
ガトーウィークエンドですから。コーティングしましょう♪

お楽しみの時間は レモン24個分のビタミンCが取れるという
「オー、スッパ」という絵本をたのしみました。
ぜひ手にとってみてください。楽しいですよ。
そして色水ミニ実験。

こちらからは一番濃い、中くらい、薄い、をみんなで相談して
作ることをお伝えしましたが「一番濃いのがいい!」と張り切ったのが
幼児さん。すっごいがんばってました! 笑
大人の方は難しい中間色を。

さて、この色水はとある野菜から出来ていますが
何の野菜から作った色だと思いますか?
正解はこちら

紫キャベツです。
きれいな紫色が出ます。
ここに、レモン汁を加えると、あっとおどろく変化が起きて
みんなの表情もパアっと明るく変化しました。

実験に使ったレモンはお店で売っている100%果汁のリキッドです。
お菓子に使ったレモンはノンケミカルのレモン。
二つとも同じレモン100%果汁ですが試してみると味が違う事がわかりました。
不思議ですね。

自分で作ってみると何が入っているか
どれだけの手間がかかるかがよく分かります。
大切に味わおうという気持ちも生まれます。

大人の参加者さんから嬉しい感想を頂きました。
「初心者の私でも作れた!という満足感。美味しく
いただきました。お菓子作りを通していろいろな事を
学ばせて頂きました。子ども達の感性、無邪気なココロに
とても癒されました。一緒に過ごした時間に感謝です」
私達もとても楽しいひと時でした。
有難うございました!

ケーキをオーブンに入れるたびに大人も子どもも
みんなで魔法をかけます^^
出てきたケーキを拍手と笑顔で迎える。そんな時間でした。

7月は冷たいおかしです。
おたのしみに!