8月3日。わらび餅。
前週が台風でお休みだったので開催できて嬉しかったです。
今年はとても暑い日が続いています。
ひんやり、つるんとしたわらび餅でおやつを楽しむのはいかがでしょうか？
8月は夏休み期間なので ひるまのおうちplus でも夏休みの
宿題応援をさせて頂こうと思っています！
今回のわらび餅。
ご家庭に身近にあるであろう「片栗粉」
食材店で購入できる「わらび餅粉」
とても高級な 「本わらび粉」
の三種類の粉で作っていろいろ感じてみました。
粉の時点でこの三種類は見た目も、
触感も違います。
火にかけて練ると色と香りと粘りの違いも
感じる事が出来ました。
今回使用した3種類の粉、
価格も大分違います。
どうして本わらび粉が高価なのか？
というお話しもお伝えすると「なるほどね～」と
参加者さま納得。
25日は磯子センターでも行います。
わらび餅を色々感じてみたい方ぜひどうぞ！
自由研究にもいかがでしょうか。
一番黒いのが本わらび粉のわらび餅です。